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本文深入探討了台南善化區興起的素食養生風潮，透過Dcard網友的熱烈討論，揭示了素食養生的多重好處與面臨的挑戰。從健康改善、環保理念到宗教信仰，文章全面分析了素食養生的不同面向，並提供專業營養建議與善化在地素食資源，幫助讀者在追求健康生活的同時，也能享受多元的飲食文化。
