【台南早餐推薦Dcard】精選10家網友激推早午餐店家,從傳統到創意一次滿足!
台南作為美食之都,早餐文化的豐富程度絕對超乎你的想像!在Dcard上,關於「台南早餐」的討論總是熱絡不斷,網友們熱情分享自己的口袋名單。本文將為您整理Dcard上最受推崇的10家早午餐店家,涵蓋傳統台南味到新潮創意料理,讓您的早晨時光更加美好!
一、傳統台南味早餐:在地人的最愛
1. 阿堂鹹粥(中西區)
📍地址:台南市中西區西門路一段728號
🕒營業時間:05:00-12:30(週二休)
💰人均消費:NT$100-200
在Dcard上被譽為「來台南必吃的傳統早餐」,阿堂鹹粥的招牌「綜合鹹粥」使用新鮮虱目魚、土魠魚和蚵仔熬煮,米粒吸飽海鮮的精華,湯頭鮮美濃郁。搭配油條和蔥花蛋,絕對是開啟一天的最佳選擇!
Dcard網友心得:「每次朋友來台南玩,我一定帶他們來吃阿堂鹹粥!雖然要排隊,但絕對值得。建議早上7點前到,避開人潮。」
2. 醇涎坊鍋燒意麵(保安路)
📍地址:台南市中西區保安路53號
🕒營業時間:06:30-21:00
💰人均消費:NT$60-100
這家老字號鍋燒意麵在Dcard上有著極高討論度,傳統的沙茶口味湯頭濃而不膩,搭配半熟蛋、炸蝦和魚板,簡單卻讓人回味無窮。特別推薦「鍋燒意麵加炸雞」,是許多台南學生的青春回憶!
Dcard網友分享:「從大學吃到現在出社會,每次回台南都一定要來一碗!炸雞外酥內嫩,泡在湯裡更是一絕。」
3. 阿憨鹹粥(北區)
📍地址:台南市北區公園南路169號
🕒營業時間:06:00-13:30
💰人均消費:NT$80-150
與阿堂鹹粥齊名的老店,主打「虱目魚肚鹹粥」,魚肉鮮嫩無刺,粥底帶著淡淡蒜香。Dcard網友特別推薦搭配「油條」和「魚皮湯」,感受最道地的台南早餐組合。
Dcard評價:「比起阿堂,我更喜歡阿憨的口味,湯頭比較清爽不膩,魚肉給得也很大方!」
二、文青早午餐:IG打卡熱點
4. 糯夫米糕(中西區)
📍地址:台南市中西區府前路一段359號
🕒營業時間:08:00-14:00(週一休)
💰人均消費:NT$150-250
將傳統米糕華麗變身的文青小店,在Dcard上引起熱烈討論!招牌「軟骨肉米糕」肉質軟嫩入味,搭配半熟蛋和特製醬汁,顛覆你對米糕的想像。店內簡約復古的裝潢更是拍照打卡的絕佳背景。
Dcard網友推薦:「第一次看到米糕可以這麼時尚!軟骨肉入口即化,配上流心蛋簡直完美,一定要提前預約!」
5. 鹿耳晚晚早餐(東區)
📍地址:台南市東區林森路一段153巷19號
🕒營業時間:08:00-16:00(週三休)
💰人均消費:NT$200-350
隱藏在巷弄中的質感早午餐,Dcard網友大推「松露薯泥起司熱壓三明治」和「慢燉牛肉班尼迪克蛋」。店家使用在地食材,每道料理都充滿巧思,環境舒適適合久坐聊天。
Dcard心得:「餐點精緻度超高!松露香氣濃郁,薯泥口感綿密,是我在台南吃過最驚豔的早午餐!」
6. 小覓秘 Little Secret(中西區)
📍地址:台南市中西區新美街173號
🕒營業時間:09:00-17:00(週二休)
💰人均消費:NT$250-400
老宅改建的文青早午餐,在Dcard上有「台南最美早午餐」之稱!招牌「柴燒煙燻鮭魚酪梨碗」色彩繽紛,健康又美味。二樓的榻榻米座位區充滿日式風情,是拍照的熱門角落。
Dcard網友分享:「餐點擺盤超美!鮭魚的煙燻味恰到好處,搭配酪梨和半熟蛋,營養滿分又好吃!」
三、特色創意早餐:顛覆味蕾的體驗
7. 吐司吐司專賣店(東區)
📍地址:台南市東區長榮路三段66巷48號
🕒營業時間:06:30-13:30(週日休)
💰人均消費:NT$80-150
Dcard上被稱為「台南最強吐司」!將傳統早餐店常見的肉蛋吐司提升到新境界,特別推薦「塔塔醬雞腿排吐司」和「花生熔岩起司吐司」。吐司烤得外酥內軟,餡料豐富多層次。
Dcard評價:「看似簡單的吐司,吃下去卻驚為天人!雞腿排多汁不柴,塔塔醬清爽解膩,一週吃三次都不膩!」
8. 万茶川日本式早餐(中西區)
📍地址:台南市中西區民生路一段205巷18號
🕒營業時間:08:00-14:00(週一休)
💰人均消費:NT$200-300
台南少見的日式早餐店,Dcard網友激推「明太子玉子燒三明治」和「日式烤飯糰定食」。店家嚴選日本進口食材,每道料理都精緻講究,彷彿置身京都的早晨。
Dcard分享:「玉子燒口感濕潤綿密,明太子鹹香濃郁,搭配烤得恰到好處的吐司,超級滿足!」
9. 好擠早午餐(永康區)
📍地址:台南市永康區中華路23巷1-2號
🕒營業時間:07:00-14:00(週一休)
💰人均消費:NT$150-250
店名雖叫「好擠」,但Dcard網友都說「擠得很值得」!招牌「骰子牛早午餐盤」份量十足,牛肉嫩而不柴,搭配太陽蛋和自製薯餅,CP值爆表。特別的是店家提供「早餐調酒」,讓早午餐時光更chill!
Dcard心得:「第一次在早餐店喝調酒,意外的很搭!骰子牛給的很大方,七分熟度剛好,肉汁飽滿。」
四、甜食系早餐:滿足你的甜蜜味蕾
10. 双生綠豆沙牛奶(中西區)
📍地址:台南市中西區民族路二段281號
🕒營業時間:11:00-18:00(週三休)
💰人均消費:NT$50-100
雖然不是傳統早餐店,但在Dcard上被列為「台南必喝早餐飲品」!使用屏東萬丹紅豆和綠豆,搭配香濃鮮奶,口感綿密細緻。推薦「綠豆沙牛奶+珍珠」,甜度適中,是許多台南人早餐的完美句點。
Dcard網友推薦:「喝過就回不去了!綠豆沙超級綿密,珍珠Q彈有嚼勁,甜度剛好不會膩,夏天喝超消暑!」
五、Dcard網友的台南早餐私房攻略
根據Dcard上的熱門討論,這裡整理出幾點台南早餐的實用建議:
- 早起攻略 :傳統名店如阿堂鹹粥,建議7點前到場,可避開人潮。
- 交通建議 :台南早餐店多位於中西區和東區,建議騎機車或搭乘計程車最方便。
- 隱藏菜單 :許多店家都有不在menu上的隱藏版料理,禮貌詢問店家可能有意外驚喜!
- 搭配飲品 :台南早餐常搭配「紅茶牛奶」或「冬瓜茶」,是當地人的經典組合。
- 點餐技巧 :部分老店點餐方式特別(如先找座位再點餐),建議觀察當地人怎麼做。
結語:台南早餐的多樣魅力
從Dcard上的熱烈討論可以看出,台南早餐文化的豐富多元,無論是傳統滋味還是創新料理,都能滿足各種口味的需求。下次來台南,不妨跟著這份Dcard網友認證的名單,體驗最地道的台南早晨!
你最想嘗試哪一家呢?歡迎在下方留言分享你的台南早餐經驗!如果有其他口袋名單,也歡迎推薦給我們喔!